孕妇可以吃苦菊，但需适量。苦菊是一种营养丰富的蔬菜，含有蛋白质、膳食纤维、维生素C、胡萝卜素、钙、铁等营养成分。孕妇适量食用苦菊，可补充身体所需的营养物质，还具有以下好处：
1.清热解毒：苦菊性凉，具有清热解毒的功效，可缓解孕妇体内的燥热之气，预防上火。
2.促进消化：苦菊中的膳食纤维含量较高，可促进胃肠道蠕动，帮助孕妇消化食物，缓解便秘症状。
3.抗菌消炎：苦菊中含有蒲公英甾醇、胆碱等成分，具有抗菌消炎的作用，可预防孕期感染。
需要注意的是，苦菊性凉，孕妇不宜过量食用，以免引起腹痛、腹泻等不适症状。此外，孕妇在食用苦菊时，应选择新鲜、无农药残留的苦菊，并彻底清洗干净，以免食用后引起不适。