低血糖时可以选择快速升高血糖的食物，一般来说，在出现低血糖症状时，可在15分钟内吃15~20克碳水化合物，比如1小杯（约150毫升）含糖果汁，或3~5块方糖，或2~3块葡萄糖片等。
含糖水果类
苹果： 苹果富含碳水化合物，当发生低血糖时，吃1~2个小苹果能较快补充糖分。苹果中的果糖等糖类能快速被人体吸收，提升血糖水平。橘子： 橘子也是不错的选择，剥开1~2个橘子食用，其含有的糖分能迅速为身体提供能量，缓解低血糖带来的头晕、乏力等不适症状。
含糖饮品
可乐： 市面上常见的可乐属于含糖碳酸饮料，当低血糖发作时，饮用150~200毫升可乐，其中的糖分能快速被人体摄取，帮助提升血糖。不过要注意，不能长期大量饮用可乐，因为其中的糖分和添加剂可能对健康产生不利影响。运动饮料： 一些运动饮料也含有一定量的糖分和电解质，当发生低血糖时，饮用150~200毫升运动饮料，其中的碳水化合物能补充能量，电解质还能在一定程度上维持身体的正常机能，但同样不宜过度依赖。
谷物制品
面包： 选择一片含糖的白面包，吃1~2片，面包中的淀粉在体内会转化为糖类，能逐步提升血糖。不过要注意选择不含太多添加剂的简单面包。馒头： 蒸熟的馒头也是缓解低血糖的好选择，吃1~2个小馒头，其含有的碳水化合物能缓慢释放能量，使血糖逐步回升。但如果是高血糖患者，要注意控制馒头的食用量，因为馒头升糖相对较快。需要注意的是，如果经常出现低血糖情况，应及时就医，查找导致低血糖的原因，比如是否是糖尿病患者用药不当、是否存在内分泌疾病等。同时，平时可以准备一些方便携带的含糖小零食，如糖果、含糖饼干等，以备不时之需。但对于儿童低血糖患者，家长要特别注意选择合适的低血糖缓解食物，并且要教育孩子避免发生低血糖的高危行为。