子宫肌瘤术后的饮食注意事项主要包括以下几点：
1.术后1-2天：应以清流食为主，如米汤、果汁等。待胃肠道功能恢复后，可以逐渐过渡到半流食，如粥、面条等。
2.术后3-5天：可以改为软食，如馒头、面包等。同时，应增加蔬菜和水果的摄入量，以保持大便通畅。
3.术后1周：可以恢复正常饮食，但应注意避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、生姜、生蒜等。此外，还应避免食用高脂肪、高胆固醇的食物，如动物内脏、油炸食品等。
4.补充优质蛋白质：术后应适当增加蛋白质的摄入量，以促进伤口愈合。可以选择鸡肉、鱼肉、蛋类、奶类等食物。
5.注意补血：子宫肌瘤术后可能会出现贫血症状，因此应注意补血。可以多食用一些含铁丰富的食物，如动物肝脏、菠菜、红枣等。
6.保持饮食均衡：术后应注意饮食均衡，避免过度节食或暴饮暴食。同时，还应注意补充水分，以保持身体水分平衡。
总之，子宫肌瘤术后的饮食应注意清淡、易消化、营养均衡，避免食用辛辣、刺激性食物和高脂肪、高胆固醇的食物。同时，还应注意保持良好的饮食习惯，避免过度节食或暴饮暴食。如果有特殊的饮食需求或禁忌，应在医生的指导下进行调整。