吃海鲜拉肚子可能是由以下原因引起的：
1.海鲜不新鲜：不新鲜的海鲜可能会滋生细菌和病毒，食用后容易引起肠道感染，导致拉肚子。
2.海鲜未煮熟：海鲜中可能含有寄生虫和细菌，未煮熟的海鲜食用后容易引起肠道感染，导致拉肚子。
3.个人体质：有些人的肠道对海鲜中的蛋白质过敏，食用后会引起肠道过敏反应，导致拉肚子。
4.海鲜与其他食物搭配不当：海鲜与某些食物搭配食用可能会引起肠道不适，导致拉肚子。例如，海鲜与富含鞣酸的食物（如柿子、山楂等）搭配食用，容易在肠道内形成不易消化的物质，引起拉肚子。
5.肠道疾病：本身患有肠道疾病（如肠炎、肠易激综合征等）的人，食用海鲜后可能会加重肠道炎症，导致拉肚子。
对于吃海鲜后拉肚子的情况，可以采取以下措施：
1.停止食用海鲜：如果吃海鲜后出现拉肚子的情况，应立即停止食用海鲜，以免加重症状。
2.补充水分：拉肚子会导致身体失去大量水分，应及时补充水分，以防止脱水。可以多喝水或口服补液盐。
3.调整饮食：在拉肚子期间，应避免食用油腻、辛辣、刺激性食物，可以选择清淡、易消化的食物，如米粥、面条、馒头等。
4.注意休息：拉肚子会消耗身体的能量，应注意休息，避免过度劳累。
5.就医治疗：如果拉肚子症状严重，持续时间较长，或伴有其他症状（如发热、腹痛、呕吐等），应及时就医，以便进行针对性治疗。
需要注意的是，孕妇、儿童、老年人等特殊人群，由于身体免疫力较弱，更容易出现肠道不适的情况。因此，在食用海鲜时应更加谨慎，如有不适症状，应及时就医。