一岁宝宝突然呕吐可能由多种原因引起，以下是一些常见的原因：
1.饮食问题：
喂养不当：喂食过多、过快或吞食大量空气，可能导致宝宝呕吐。
食物过敏或不耐受：宝宝可能对某些食物过敏或不耐受，如牛奶、鸡蛋、海鲜等，进食后会出现呕吐。
食物污染：食物受到细菌、病毒或其他污染物的污染，也可能引起宝宝呕吐。
2.感染：
胃肠道感染：病毒、细菌或其他病原体感染胃肠道，如感冒、肠胃炎等，常伴有呕吐、腹泻等症状。
呼吸道感染：呼吸道感染有时也会引起宝宝呕吐，可能是由于咳嗽或呕吐反射受到刺激。
3.消化系统问题：
胃食管反流：宝宝的胃食管括约肌尚未完全发育成熟，容易发生反流和呕吐。
肠道疾病：如肠梗阻、肠痉挛、肠套叠等，也可能导致宝宝呕吐。
4.其他原因：
药物副作用：某些药物可能引起宝宝呕吐，特别是在刚开始使用时。
头部受伤：头部受伤或其他原因导致的颅内压升高，也可能引起呕吐。
代谢紊乱：如低血糖、电解质失衡等，也可能导致宝宝呕吐。
如果宝宝突然呕吐，以下是一些建议的处理方法：
1.停止喂食：在呕吐期间，暂时停止喂食，让宝宝的胃休息一下。
2.保持水分摄入：给宝宝适量的水或口服补液盐，以防止脱水。
3.观察症状：密切观察宝宝的其他症状，如发热、腹泻、咳嗽、精神状态等。
4.就医咨询：如果宝宝呕吐持续时间较长、伴有严重的腹痛、高热、精神萎靡或其他异常症状，应及时就医。医生会进行详细的身体检查和评估，并根据具体情况给出适当的诊断和治疗建议。
需要注意的是，对于一岁以下的宝宝，呕吐可能是一种严重疾病的信号，因此及时就医并遵循医生的建议非常重要。此外，在宝宝呕吐期间，要保持宝宝的清洁和舒适，避免感染的发生。如果对宝宝的呕吐情况有任何疑虑或担忧，最好咨询专业的儿科医生。