一岁宝宝突然呕吐，可能是以下原因引起：
1.饮食因素：
饮食不洁：食用了被细菌、病毒或寄生虫等污染的食物，可能导致胃肠道感染，引起呕吐。
进食过多：宝宝一次性进食过多，或进食了不易消化的食物，可能导致消化不良，引起呕吐。
饮食改变：突然改变宝宝的饮食，如添加新的辅食或更换奶粉品牌，可能引起胃肠道不适，导致呕吐。
2.胃肠道疾病：
胃炎：各种原因引起的胃黏膜炎症，可导致宝宝呕吐。
胃溃疡：胃壁黏膜或更深层组织发生溃疡，也可能引起呕吐。
肠梗阻：肠道堵塞，食物无法正常通过，可导致呕吐。
肠套叠：一段肠管套入相邻的肠管内，可引起肠梗阻和呕吐。
3.感染：
呼吸道感染：如感冒、肺炎等，可能引起宝宝呕吐。
胃肠道感染：病毒、细菌、寄生虫等感染，均可导致胃肠道炎症，引起呕吐。
脑炎、脑膜炎：中枢神经系统感染，也可能引起呕吐。
4.其他原因：
药物副作用：某些药物可能引起胃肠道反应，导致呕吐。
过敏反应：宝宝对某些食物、药物或环境过敏，可能引起过敏反应，导致呕吐。
腹部外伤：腹部受到外力撞击或挤压，可能导致胃肠道损伤，引起呕吐。
代谢紊乱：如低血糖、低血钙等，也可能引起呕吐。
需要注意的是，一岁宝宝突然呕吐可能是一种症状，而不是独立的疾病。如果宝宝呕吐频繁、持续时间较长、伴有其他症状或精神状态不佳，应及时就医，以便明确病因并进行相应的治疗。在就医前，家长可以尝试以下措施：
1.停止喂食：在宝宝呕吐期间，暂时停止喂食，让胃肠道得到休息。
2.补充水分：可以给宝宝适量饮用温水或口服补液盐，以防止脱水。
3.保持清洁：及时清理宝宝的口腔和呕吐物，保持口腔清洁。
4.观察病情：密切观察宝宝的症状变化，如呕吐是否减轻、是否出现发热、腹泻、腹痛等症状。
总之，一岁宝宝突然呕吐可能是多种原因引起的，家长应密切观察宝宝的病情变化，及时就医，并在医生的指导下进行治疗。同时，家长应注意宝宝的饮食卫生，避免宝宝食用不洁食物，保持宝宝的生活环境清洁卫生，以预防胃肠道感染的发生。