出血性胃炎是否严重，主要取决于出血量的多少和出血速度的快慢，以及患者的基础健康状况。
如果出血量较小，患者可能仅表现为黑便或大便潜血试验阳性，这种情况通常不严重，经过积极治疗可以很快恢复。
然而，如果出血量较大，患者可能出现呕血、头晕、乏力、心慌、晕厥等症状，甚至出现休克，这种情况就比较严重，可能会危及生命。
此外，患者的基础健康状况也会影响病情的严重程度。如果患者本身患有严重的基础疾病，如肝硬化、心脑血管疾病等，出血性胃炎可能会加重这些疾病的病情，增加治疗的难度和风险。
因此，对于出血性胃炎患者，需要及时就医，进行相关检查，如胃镜、血常规等，以明确病因和病情的严重程度，并采取相应的治疗措施。治疗方法包括药物治疗、内镜下止血治疗、手术治疗等，具体治疗方案应根据患者的具体情况而定。
同时，患者在治疗期间需要注意休息，避免劳累和剧烈运动，保持饮食清淡，避免食用辛辣、刺激性食物。
总之，出血性胃炎的严重程度因人而异，需要根据具体情况进行综合判断和治疗。患者应积极配合医生的治疗，同时注意日常生活中的护理，以促进病情的早日康复。