冬瓜的功效与作用如下：
1.利尿消肿：冬瓜含有大量的钾，而钠的含量较低，因此能促进人体排出多余的钠盐，具有利尿消肿的作用，可用于治疗肾脏病、浮肿病、肝硬化腹水等。
2.清热解暑：冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜，可用于治疗暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气等。
3.减肥：冬瓜中含有丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。
4.降血压：冬瓜中含有的膳食纤维还能降低体内胆固醇，降血脂，防止动脉粥样硬化，冬瓜的钾含量高而钠含量低，对高血压患者而言也是一种不错的食疗佳品。
5.美容养颜：冬瓜中含有油酸，这种物质可以抑制黑色素的形成，具有良好的润肤美容功效。此外，冬瓜瓤中富含葫芦巴碱，它能帮助人体新陈代谢，抑制糖类转化为脂肪，有助于减肥和美容。