夏天手脱皮的原因比较复杂，可能是多种因素共同作用所致，具体分析如下：
1.剥脱性角质松解症：病因尚不明确，可能与遗传、多汗、过敏反应、局部刺激等因素有关。患者常先出现掌跖多汗、瘙痒等症状，随后出现针尖至米粒大小的白点，逐渐向四周扩大，最后形成薄纸样鳞屑，容易自然破裂或经撕剥成薄纸样鳞屑，无明显炎症变化，常对称发生于手掌、手指侧面，一般无自觉症状，或仅有轻微瘙痒感。这种情况通常不需要治疗，几周后可自愈。患者在日常生活中需要注意避免接触刺激性物质，如洗衣粉、洗洁精等，同时应保持手部湿润，可适当涂抹护手霜。
2.手癣：由真菌感染引起，具有传染性。患者常先出现一只手的脱皮，进而逐渐发展到双手，同时还可能伴有水疱、瘙痒、红斑、丘疹等症状。这种情况需要及时就医，在医生的指导下使用抗真菌药物进行治疗，如酮康唑乳膏、克霉唑乳膏等。患者在治疗期间需要注意个人卫生，保持手部清洁干燥，避免与他人共用毛巾、脸盆等物品，同时应避免食用辛辣、刺激性食物。
3.汗疱疹：病因尚不明确，可能与过敏、感染、精神紧张、局部多汗等因素有关。患者常先出现手掌或手指侧面的水疱，水疱干涸后会出现脱皮，同时可能伴有瘙痒、疼痛等症状。这种情况通常在夏季加重，冬季减轻。患者在日常生活中需要注意避免接触过敏原，保持手部清洁干燥，避免过度紧张和劳累。症状严重时，可在医生的指导下使用糖皮质激素、抗组胺药等药物进行治疗。
4.其他：除了上述原因外，营养不良、维生素缺乏、银屑病等疾病也可能导致夏天手脱皮。
总之，夏天手脱皮的原因比较复杂，需要根据具体情况进行分析。如果手脱皮的症状持续不缓解或伴有其他不适症状，建议及时就医，明确病因，并在医生的指导下进行治疗。同时，在日常生活中应注意保持手部清洁干燥，避免接触刺激性物质，合理饮食，补充维生素等营养物质。