胃食管反流是指胃内容物反流到食管，甚至口腔，或反流入呼吸道，引起不适症状和并发症的一种疾病。以下是关于胃食管反流的一些信息：
1.症状：胃食管反流的症状包括烧心、反酸、胸痛、嗳气、咳嗽、咽痛等。烧心是指胸骨后或剑突下烧灼感，多在餐后1小时出现，卧位、弯腰或腹压增高时可加重。反酸是指胃内容物反流到口腔，使口中有酸味或苦味。胸痛是指胸骨后疼痛，可放射到背部、肩部、颈部或上肢，有时酷似心绞痛。嗳气是指胃中气体上出咽喉所发出的声响，声音长而缓。咳嗽是指因胃酸反流刺激气道引起的咳嗽，多在夜间或平卧时加重。咽痛是指咽部疼痛，可因胃酸反流刺激咽部引起。
2.病因：胃食管反流的病因主要有以下几点：
食管下括约肌功能障碍：食管下括约肌是防止胃内容物反流到食管的一道屏障，如果这道屏障功能减弱，就会导致胃食管反流。
食管酸廓清功能障碍：食管酸廓清功能是指食管对反流胃酸的清除能力，如果这一功能障碍，就会使反流的胃酸在食管内停留时间过长，刺激食管黏膜。
胃排空延迟：胃排空延迟会使胃内压力升高，促进胃内容物反流到食管。
食管黏膜屏障受损：某些因素如吸烟、饮酒、服用某些药物、胃十二指肠炎症等，会使食管黏膜屏障受损，容易受到胃酸的侵蚀。
3.诊断：胃食管反流的诊断主要依靠症状、胃镜、食管pH监测等检查。胃镜可以直接观察食管和胃的黏膜情况，有无炎症、溃疡、肿瘤等。食管pH监测可以记录24小时内食管内pH的变化，了解反流的情况。
4.治疗：胃食管反流的治疗主要包括以下几个方面：
改变生活方式：改变饮食习惯，避免过饱、过饥，避免食用辛辣、油腻、酸性、刺激性食物，避免饮用咖啡、茶、碳酸饮料等，避免吸烟、饮酒，睡觉时抬高床头15~20厘米。
药物治疗：常用的药物有抑酸药、促胃肠动力药、黏膜保护药等。抑酸药可以抑制胃酸分泌，减轻反流对食管黏膜的刺激，如奥美拉唑、兰索拉唑、泮托拉唑等。促胃肠动力药可以增强胃肠蠕动，促进胃排空，减少反流，如多潘立酮、莫沙必利、伊托必利等。黏膜保护药可以保护食管黏膜，促进黏膜修复，如硫糖铝、枸橼酸铋钾等。
手术治疗：对于严重的胃食管反流，或经过药物治疗无效的患者，可以考虑手术治疗。手术方法主要有胃底折叠术等。
5.预防：胃食管反流的预防主要包括以下几点：
保持健康的生活方式：避免过度劳累、精神紧张、情绪波动等，注意休息，适量运动，保持心情舒畅。
合理饮食：避免食用过饱、过饥，避免食用辛辣、油腻、酸性、刺激性食物，避免饮用咖啡、茶、碳酸饮料等，避免吸烟、饮酒，睡觉时抬高床头15~20厘米。
治疗其他疾病：积极治疗其他可能导致胃食管反流的疾病，如胃十二指肠炎症、胃溃疡、食管裂孔疝等。
定期体检：定期进行体检，及时发现和治疗食管和胃的疾病。