7个月的宝宝一着急就抽搐，可能是以下原因引起：
1.良性婴儿肌阵挛：常发生在3至7个月的宝宝，表现为全身性或部分性肌群突然、短暂的强直或阵挛性抽搐，发作次数频繁但不伴有其他症状。一般不需要特殊治疗，随着宝宝的生长发育，抽搐现象会逐渐消失。
2.癫痫：部分宝宝可能因遗传、脑发育异常、脑损伤等原因导致癫痫发作，出现抽搐症状。需要及时就医，进行脑电图、头颅磁共振等检查，以明确诊断，并在医生的指导下进行抗癫痫治疗。
3.低钙血症：宝宝体内维生素D缺乏，导致钙吸收不良，血钙降低，可引起肌肉兴奋性增高，出现抽搐。可通过补充钙剂和维生素D进行治疗。
4.热性惊厥：当宝宝体温突然升高时，可能出现抽搐。一般在体温上升期出现，抽搐时间较短，通常在数分钟内缓解。可通过物理降温或药物降温等方法控制体温。
5.其他：感染、低血糖、中毒、颅内出血等也可能导致宝宝抽搐。
如果宝宝出现抽搐症状，家长应立即将其送往医院，并详细告知医生宝宝的情况，以便医生进行准确的诊断和治疗。同时，在等待就医的过程中，家长应保持冷静，将宝宝平放在安全的地方，解开衣物，保持呼吸道通畅，避免误吸。不要试图给宝宝喂水或食物，以免引起呛咳或窒息。