睡醒胸口正中间骨头疼，可能是以下原因引起的：
1.胸肋关节功能紊乱：如果在睡觉时长时间保持某种姿势，或者胸部受到外力撞击，可能会导致胸肋关节功能紊乱，从而引起胸口正中间骨头疼。
2.肋软骨炎：肋软骨炎是一种常见的疾病，可能与病毒感染、慢性劳损、免疫因素等有关。患者会出现胸口正中间骨头疼、肿胀等症状。
3.胸骨骨折：胸骨骨折通常是由于直接暴力或间接暴力所致，患者会出现胸口正中间骨头疼、呼吸困难等症状。
4.心脏疾病：某些心脏疾病也可能导致胸口正中间骨头疼，如心肌梗死、心绞痛等。
5.胃部疾病：胃溃疡、胃炎等胃部疾病也可能引起胸口正中间疼痛，但这种疼痛通常与饮食有关，并且可能伴有其他胃部症状。
如果出现睡醒后胸口正中间骨头疼的症状，建议及时就医，进行相关检查，如X线、CT、心电图等，以明确病因，并采取相应的治疗措施。在治疗期间，患者需要注意休息，避免剧烈运动和劳累，同时保持良好的心态，积极配合医生的治疗。此外，患者可适当食用一些富含维生素C、维生素E的食物，如柑橘、草莓、猕猴桃、坚果等，以促进疾病的恢复。避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品、咖啡等。