风寒和风热是中医理论中两种常见的外感病因，它们的区别主要体现在以下几个方面：
1.病因不同：风寒是由外感风寒之邪引起的；风热则是由外感风热之邪引起的。
2.症状不同：风寒感冒的症状主要有恶寒（怕冷）、发热、鼻塞、流涕、咳嗽、头痛、身痛等，舌苔薄白，脉浮紧；风热感冒的症状主要有发热、口渴、咽痛、咳嗽、痰黄、鼻塞、流涕、头痛、身痛等，舌苔薄黄，脉浮数。
3.治疗方法不同：风寒感冒的治疗方法主要是辛温解表，宣肺散寒；风热感冒的治疗方法主要是辛凉解表，清热解毒。
4.用药不同：风寒感冒常用的药物有麻黄、桂枝、荆芥、防风、羌活等；风热感冒常用的药物有银翘、桑菊、双黄连、清开灵等。
需要注意的是，在实际临床中，风寒和风热的区别并不是绝对的，有时可能会出现风寒和风热同时存在的情况，或者症状不典型的情况。因此，在治疗时需要根据具体情况进行辨证论治，选择合适的治疗方法和药物。
此外，对于特殊人群，如孕妇、儿童、老人等，在选择治疗方法和药物时需要更加谨慎，最好在医生的指导下进行治疗。同时，在日常生活中，应注意保暖，避免着凉，保持室内空气流通，加强锻炼，提高自身免疫力，以预防感冒的发生。