十个月宝宝不可以喝蜂蜜水。十个月宝宝的肠胃功能尚未发育完全，喝蜂蜜水可能会导致以下问题：
1.感染肉毒杆菌：蜂蜜在酿造、运输与储存过程中，易受到肉毒杆菌的污染。而十个月宝宝的肠胃功能比较脆弱，肉毒杆菌芽孢可能会在肠道中繁殖并释放出毒素，从而引起宝宝中毒。
2.引起过敏：蜂蜜中含有花粉等物质，容易引起宝宝过敏。十个月宝宝的免疫系统尚未完全发育，过敏反应可能会比较严重。
3.影响宝宝的口味偏好：蜂蜜水含有一定的糖分，过早给宝宝喝蜂蜜水可能会影响宝宝的口味偏好，导致宝宝日后挑食、偏食。
因此，为了宝宝的健康，十个月宝宝最好不要喝蜂蜜水。在宝宝满一岁之前，应该以母乳或配方奶为主食，同时逐渐引入其他食物，如米粉、蔬菜泥、水果泥等。