牙石是一种沉积于牙面或修复体表面的钙化或正在钙化的菌斑及软垢，由唾液或龈沟液中的矿物盐逐渐沉积而成，形成后不易除去。以下是三种去除牙石的方法：
1.龈上洁治术：
原理：用洁治器械去除龈上牙石、菌斑和色泽并磨光牙面。
优点：是一种非常常见的口腔清洁方式，安全性较高，效果比较明显。
适用人群：大多数需要清洁牙齿的人群。
风险提示：如果有血液疾病、高血压、心脏病等全身性疾病，应在控制病情后再进行洁牙。患有肝炎、肺结核等传染病的患者也不适合进行洁牙，应等到病情稳定后再进行。
2.龈下刮治术：
原理：用比较精细的龈下刮治器刮除位于牙周袋内根面上的牙石和菌斑。
优点：可以有效去除龈下结石，对于牙周炎的治疗有重要意义。
适用人群：主要用于治疗牙龈炎、牙周炎等口腔疾病。
风险提示：与龈上洁治术类似，患有某些全身性疾病或传染病的患者不适合进行龈下刮治术。此外，由于龈下刮治术需要深入牙周袋内操作，可能会引起牙龈出血、疼痛等不适，需要在医生的指导下进行。
3.家庭护理：
方法：使用正确的刷牙方法，每天早晚刷牙，每次刷牙时间不少于三分钟。使用牙线、牙缝刷等辅助工具清洁牙齿，定期使用漱口水。定期洗牙，每半年到一年洗一次牙。
优点：可以有效预防牙石的形成，保持口腔清洁。
适用人群：所有人群。
风险提示：选择软毛牙刷，避免使用硬毛牙刷损伤牙龈。使用牙线时，不要用力过猛，以免损伤牙龈。漱口水不能代替刷牙和洗牙，只能起到辅助清洁的作用。
需要注意的是，去除牙石只是口腔保健的一部分，还需要注意饮食健康，少吃甜食和粘性食物，定期进行口腔检查和洗牙，以保持口腔健康。