生姜水泡脚的禁忌主要包括以下几点：
一、糖尿病患者禁用
生姜水具有一定的刺激性，可能会导致血糖波动。而糖尿病患者的血糖控制本身就比较困难，用生姜水泡脚可能会加重病情，甚至引发并发症。
二、脚部皮肤破损者禁用
如果脚部皮肤有破损或伤口，生姜水的刺激可能会引起疼痛和感染，不利于伤口愈合。
三、孕妇禁用
生姜水泡脚的水温较高，可能会影响孕妇及胎儿的健康。特别是在孕早期，胎儿还不稳定，更应避免使用生姜水泡脚。
四、低血压患者禁用
生姜具有促进血液循环的作用，用生姜水泡脚可能会导致血压进一步降低，引起头晕、心慌等不适症状。
五、儿童禁用
儿童的皮肤娇嫩，用生姜水泡脚可能会对皮肤造成刺激。而且儿童的身体调节功能尚未完全发育成熟，使用生姜水泡脚的风险较高。
六、过度疲劳、饥饿或过饱时禁用
过度疲劳、饥饿或过饱时，人体的血液循环和新陈代谢都处于较低水平，此时用生姜水泡脚并不能达到很好的效果，反而可能加重身体负担。
需要注意的是，以上禁忌并不是绝对的，如果有特殊情况或疾病，应在医生的指导下使用生姜水泡脚。此外，使用生姜水泡脚时，水温不宜过高，时间不宜过长，以避免烫伤和过度疲劳。同时，泡脚后应及时擦干脚部，避免着凉。如果在泡脚过程中出现不适症状，应立即停止泡脚并寻求医生的帮助。