长期不枕枕头睡觉可能不是一个好的选择，一般不建议这样做。
人的颈椎有正常的生理弧度，即向前凸起，如果不使用枕头，会导致颈椎前凸消失，头部过度后仰，进而影响颈椎的正常生理曲度，长期如此可能导致颈部肌肉紧张、疼痛，甚至出现颈椎病。此外，不枕枕头还可能导致呼吸不畅、打鼾等问题。
对于习惯不枕枕头睡觉的人，如果没有出现颈部不适等症状，一般不需要特殊处理，但建议选择高度合适的枕头，以保持颈椎的正常生理曲度。枕头的高度因人而异，一般以10-15厘米为宜，仰卧时枕头的高度应与自己的拳头高度相当，侧卧时枕头的高度应与一侧肩膀的宽度相当。
总之，为了保持颈椎的正常生理曲度和健康，建议选择合适高度的枕头睡觉。如果有颈部不适等症状，应及时就医，明确原因，并进行相应的治疗。