反流性咽喉炎患者应避免食用以下食物：
1.酸性食物：胃酸反流可导致咽喉部黏膜损伤，酸性食物会刺激胃酸分泌，加重反流症状，如柠檬、橘子、番茄等。
2.油腻食物：这类食物会延缓胃排空，导致胃酸反流，如油炸食品、动物脂肪等。
3.辛辣食物：辛辣食物可刺激胃酸分泌，同时可能导致食管括约肌松弛，加重反流，如辣椒、芥末等。
4.咖啡和茶：咖啡和茶中的咖啡因和鞣酸可刺激胃酸分泌，增加反流风险。
5.碳酸饮料：碳酸饮料中含有二氧化碳气体，可导致胃部压力增加，促进胃酸反流。
6.巧克力：巧克力中的可可碱和咖啡因可刺激胃酸分泌，同时具有舒张食管括约肌的作用，增加反流的可能性。
7.薄荷：薄荷会降低食管括约肌的张力，增加胃酸反流的风险。
8.高糖食物：高糖食物可导致胃酸分泌增加，应避免食用，如糖果、蛋糕等。
需要注意的是，对于反流性咽喉炎患者，除了避免食用以上食物外，还应注意以下饮食原则：
1.少食多餐：避免一次进食过多，导致胃部过度膨胀，引起胃酸反流。
2.避免过饱：睡前2-3小时应避免进食，以免平卧后胃酸反流。
3.选择易消化食物：多吃蔬菜、水果、全谷物等易消化食物，避免食用难以消化的食物。
4.注意饮食规律：定时进食，避免过度饥饿或过度饱食。
此外，反流性咽喉炎患者应及时就医，在医生的指导下进行治疗，并遵循医生的饮食建议。如果症状严重或持续不缓解，应及时复诊。同时，对于孕妇、哺乳期妇女、儿童等特殊人群，反流性咽喉炎的饮食注意事项可能有所不同，应在医生的指导下进行饮食调整。