一吃东西胃就不舒服，可能是饮食不当、胃部疾病、其他疾病等原因引起的，可以通过调整饮食、服用药物、手术等方式进行治疗，建议及时就医，具体如下：
1.饮食不当：如果进食了过多辛辣、油腻、生冷的食物，或者吃饭速度过快、暴饮暴食等，可能会刺激胃黏膜，引起胃部不适。建议调整饮食，以清淡、易消化的食物为主，避免食用辛辣、油腻、生冷的食物，吃饭时要细嚼慢咽，避免暴饮暴食。
2.胃部疾病：胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等胃部疾病，可能会导致胃黏膜受损，引起胃痛、胃胀、恶心、呕吐等症状。可以通过胃镜、幽门螺杆菌检测等方式明确病因，并在医生的指导下服用奥美拉唑、兰索拉唑、阿莫西林、甲硝唑等药物进行治疗。
3.其他疾病：胆囊结石、胰腺炎、心肌梗死等疾病，也可能会引起胃部不适。建议及时就医，完善相关检查，如腹部超声、心电图等，以明确病因，并进行针对性治疗。
患者在治疗期间需要注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、生冷的食物，可适当食用小米粥、山药粥、面条等食物，避免食用红薯、土豆、玉米等容易产气的食物。同时，要保持良好的心态，避免过度紧张和焦虑。