莲藕是一种常见的食材，也是一种中药材，具有多种功效与作用。以下是关于莲藕的功效与作用及禁忌的相关信息：
一、功效与作用
1.清热凉血：莲藕性寒，具有清热凉血的作用，可用于治疗热病口渴、咯血、衄血等症状。
2.健脾开胃：莲藕中含有丰富的鞣质，有助于开胃健脾，促进消化，增加食欲。
3.益血生肌：莲藕含有丰富的铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。
4.止血散瘀：莲藕中含有丰富的维生素K和丹宁酸，具有收缩血管和止血的作用，对于淤血、吐血、衄血、尿血、便血的人以及产妇极为适合。
二、注意事项
1.副作用/食用禁忌：
脾虚胃寒者、易腹泻者不宜食用生藕。
产妇不宜过早食用莲藕，产后1-2周后再吃为宜。
2.禁忌人群：
产妇不宜过多食用莲藕，因为莲藕性偏凉，产妇过多食用可能会引起宝宝过敏。
脾胃消化功能低下者、大便溏泄者不宜生吃。