中暑拉肚子呕吐是由于中暑后人体体温调节功能紊乱，导致胃肠道功能障碍，从而引起拉肚子和呕吐等症状。以下是一些应对建议：
1.立即转移至阴凉通风处：将患者迅速转移到阴凉、通风良好的地方，避免继续暴露在高温环境中。
2.物理降温：用湿毛巾或冰袋敷在患者的额头、颈部、腋窝等部位，帮助降低体温。
3.补充水分：让患者饮用适量的凉开水或含盐饮料，以补充丢失的水分和电解质。
4.调整饮食：在症状缓解后，可以给予清淡、易消化的食物，如米汤、面条等，避免油腻、辛辣和刺激性食物。
5.药物治疗：如果症状严重，可以使用一些药物来缓解拉肚子和呕吐，如蒙脱石散、藿香正气水等。但请在医生的指导下使用药物。
6.观察病情：密切观察患者的病情变化，如果症状持续加重或出现其他异常，应及时就医。
需要注意的是，对于严重的中暑患者，以上措施可能无法完全缓解症状，需要立即送往医院进行治疗。此外，在炎热的天气中，应注意预防中暑，避免长时间暴露在高温环境中，多喝水，注意休息和饮食健康。