孩子腮腺炎的治疗方法如下：
1.一般治疗：
隔离：孩子需要隔离至腮腺肿胀完全消退后才可上学或上班，以免传染给其他人群。
饮食：让孩子吃富有营养、易消化的半流食或软食，避免酸性食物，保证液体摄入量。
2.药物治疗：
抗病毒药物：如果是由病毒感染引起的腮腺炎，可在医生的指导下使用抗病毒药物，如利巴韦林。
对症治疗药物：如果孩子出现高热，可使用退烧药，如对乙酰氨基酚；如果出现头痛，可使用止痛药，如布洛芬。
3.中医治疗：
中药：可使用银翘散加减或普济消毒饮加减等中药方剂进行治疗。
针灸：可在医生的指导下选择合适的穴位进行针灸，如翳风穴、颊车穴、合谷穴等。
4.并发症治疗：
脑炎：如果孩子出现头痛、呕吐、颈项强直等脑炎症状，可在医生的指导下使用甘露醇等药物进行脱水治疗，以缓解症状。
睾丸炎：如果孩子出现睾丸肿胀、疼痛等睾丸炎症状，可在医生的指导下使用精索封闭、己烯雌酚等药物进行治疗。
需要注意的是，以上治疗方法仅供参考，具体治疗方案应根据孩子的病情而定。如果孩子出现腮腺炎症状，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，家长应注意孩子的口腔卫生，让孩子多喝水，多休息，避免食用辛辣、刺激性食物。