正常人在没有相关疾病或医生指导的情况下，不应该吃硝酸甘油。
硝酸甘油是一种用于治疗心绞痛和心力衰竭的药物。它通过扩张血管、降低心脏负荷来缓解症状。然而，正常人的心脏功能通常是正常的，没有必要使用硝酸甘油。
如果正常人服用硝酸甘油，可能会出现一些不良反应，如头痛、低血压、头晕等。在严重情况下，可能会导致心律失常、心肌梗死等并发症。
此外，硝酸甘油是一种处方药，应该在医生的指导下使用。医生会根据患者的具体情况，包括病史、症状、身体检查等，来决定是否需要使用硝酸甘油以及使用的剂量和方法。
因此，正常人不应该吃硝酸甘油。如果有任何健康问题或疑虑，应该及时咨询医生，遵循医生的建议进行治疗。同时，应该保持健康的生活方式，如均衡饮食、适量运动、戒烟限酒等，以维护心脏健康。