喝水经常呛到可能是以下原因所致：
1.吞咽功能障碍：吞咽功能障碍可能是由于神经系统疾病、肌肉疾病或其他健康问题引起的。这些问题可能导致喉咙和食管的协调运动受损，从而引起喝水呛咳。
2.气道防御机制异常：气道防御机制异常可能导致咳嗽反射减弱或消失，使水更容易进入气道而引起呛咳。
3.神经源性疾病：某些神经源性疾病，如帕金森病、多发性硬化等，可能影响神经系统对吞咽和呼吸的控制，导致喝水呛咳。
4.药物副作用：某些药物，如镇静药、抗抑郁药等，可能影响神经系统功能，导致吞咽困难和呛咳。
5.其他原因：喝水速度过快、饮水姿势不正确、口腔或咽喉部疾病等也可能导致喝水呛咳。
针对喝水经常呛咳的问题，可以采取以下措施：
1.及时就医：如果喝水呛咳频繁或伴有其他症状，如吞咽困难、声音嘶哑等，应及时就医，进行相关检查和治疗。
2.康复训练：对于吞咽功能障碍的患者，可以进行吞咽康复训练，包括口腔运动训练、吞咽训练等，以提高吞咽功能。
3.调整饮水方式：喝水时应慢慢喝，避免过快过猛。可以选择使用吸管或倾斜杯子的方式来减少呛咳的风险。
4.注意饮食：避免食用过于干燥、粗糙的食物，以免刺激咽喉部引起呛咳。同时，应保持口腔清洁，避免感染。
在治疗期间，患者需要注意饮食清淡、易消化，可适当食用一些柔软、湿润的食物，如粥、面条、豆腐等，避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、芥末等。