乳清乳铁蛋白粉具有多种作用，比如在增强免疫力方面有一定益处，能帮助机体抵御外界病菌等的侵害；还可能对改善铁代谢等有积极影响，但具体作用需基于科学依据来全面认识。
增强免疫力
研究表明，乳清乳铁蛋白能够结合铁离子，抑制有害菌生长，为有益菌创造良好环境，从而调节肠道菌群，间接增强免疫力，有助于降低患病风险，尤其对免疫力相对较弱的人群可能有一定帮助，像儿童、老年人等。
促进铁吸收
它可以与铁形成稳定复合物，提高铁的利用率，促进机体对铁的吸收，对于预防和改善缺铁性贫血有一定辅助作用，不过具体效果还需结合个体的营养状况等综合来看。
抗菌消炎
乳清乳铁蛋白能通过多种机制发挥抗菌消炎作用，例如抑制细菌、病毒等病原体的生长繁殖，减少炎症反应的发生，在一定程度上可辅助身体对抗炎症相关问题。
对特殊人群的影响
对于婴幼儿来说，合理补充乳清乳铁蛋白粉可能有助于其免疫系统的初步建立和完善，但要注意遵循科学的补充方式；对于孕妇等特殊人群，在适当情况下，乳清乳铁蛋白粉可能对维持身体的免疫等功能平衡有一定积极意义，但都需在专业指导下进行合理应用。