晚上咳嗽时，选择合适的食物可以缓解症状。以下是一些建议：
1.梨：梨具有润肺止咳的功效，可以生吃或煮水喝。
2.枇杷：枇杷有润肺、下气、止咳的作用，可以制作枇杷膏或直接吃。
3.蜂蜜：蜂蜜具有润肺止咳的功效，可以冲水喝或涂抹在面包上食用。
4.萝卜：萝卜具有下气、消食、润肺的功效，可以煮水或炖汤喝。
5.百合：百合具有润肺止咳、清心安神的功效，可以煮粥或煮汤喝。
需要注意的是，食物不能替代药物，如果咳嗽症状严重或持续时间较长，应及时就医。同时，应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以免加重咳嗽症状。