要使头发变黑，可以从日常养护、饮食调理和治疗疾病等方面入手。一般来说，通过科学的方法坚持调理，有望改善头发变黑情况。
日常养护方面
合理洗发护发： 选择适合自己发质的洗发水，频率不宜过勤，一般2 - 3天洗一次头比较合适。过度清洁会损伤头皮和头发，影响头发健康。同时，尽量减少使用电吹风吹干头发，若使用，温度不要调得过高，避免高温损伤头发角质层。避免过度烫染： 频繁烫染头发会使头发中的黑色素流失，导致头发变色、变脆。如果必须烫染，至少间隔3个月以上，选择质量可靠的烫染产品，降低对头发的伤害。
饮食调理方面
补充营养物质： 多吃富含维生素B族的食物，像全麦面包、燕麦等，维生素B族有助于维持头发的正常代谢。还要摄入富含铜、铁等微量元素的食物，比如坚果（含铜较多）、动物肝脏（含铁较丰富）等。一般建议每天摄入坚果量控制在20 - 30克左右，动物肝脏每周吃1 - 2次即可。多吃黑色食物： 中医认为黑色食物入肾，对头发有好处，常见的黑色食物有黑芝麻、黑豆、黑米等。可以将黑芝麻炒熟后磨成粉，每天早上用温水冲服一小勺；黑豆可以煮粥或打成豆浆饮用。
治疗疾病因素
治疗基础疾病： 如果是因某些疾病导致头发变白变黑异常，如白化病等遗传性疾病，目前医学上针对白化病还没有根治方法，但可以通过一些辅助手段改善外观；若是内分泌失调引起的头发问题，需要积极治疗内分泌疾病，比如甲状腺功能减退症患者，在医生的指导下调整甲状腺激素水平，随着内分泌功能的改善，头发状况可能会有所好转。