小儿扁桃体发炎发烧是一种常见的疾病，需要及时治疗。以下是一些处理方法：
1.就医：如果孩子出现扁桃体发炎发烧的症状，应及时就医。医生会根据孩子的具体情况进行诊断，并制定相应的治疗方案。
2.药物治疗：医生可能会开一些药物，如退烧药、抗生素等，来缓解孩子的症状。家长应按照医生的建议给孩子服用药物，并注意药物的剂量和使用方法。
3.饮食调整：孩子在生病期间，饮食应以清淡、易消化为主。可以给孩子多喝水，多吃一些新鲜的水果和蔬菜，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。
4.注意休息：孩子在生病期间需要多休息，避免过度劳累。家长应给孩子创造一个安静、舒适的休息环境，让孩子能够充分休息。
5.观察病情：家长应密切观察孩子的病情变化，如体温、症状等。如果孩子的病情加重或出现其他异常情况，应及时就医。
需要注意的是，扁桃体发炎发烧可能会引起一些并发症，如中耳炎、鼻窦炎等，如果孩子出现这些并发症的症状，应及时就医。此外，在孩子生病期间，家长应注意保持孩子的口腔卫生，避免细菌感染。