一般来说，胃溃疡患者可以吃菠萝，但要适量。
菠萝是一种营养丰富的水果，富含维生素C、维生素B1、钾、锰等营养物质，具有消食止泻、补脾益气、清胃解渴等功效。胃溃疡患者食用菠萝后，其中的维生素C有助于胃黏膜的修复，而菠萝中的蛋白酶可以分解蛋白质，有利于食物的消化和吸收。但菠萝中含有一种蛋白酶，可能会刺激胃黏膜，引起不适。因此，胃溃疡患者食用菠萝要适量，且最好在饭后食用，以避免蛋白酶对胃黏膜的刺激。
需要注意的是，并不是所有的胃溃疡患者都适合食用菠萝。如果胃溃疡患者病情严重，出现了胃痛、胃胀、恶心、呕吐等症状，应避免食用菠萝，以免加重病情。此外，对菠萝过敏的人也不宜食用菠萝。
除了菠萝，胃溃疡患者还可以食用其他富含维生素C、维生素B1、蛋白质等营养物质的水果，如苹果、香蕉、橙子、草莓、樱桃、猕猴桃、葡萄、橘子等。同时，胃溃疡患者还应注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、花椒、生姜、大蒜、油炸食品、肥肉等。