肝功能三项一般不能查出乙肝。
肝功能三项主要包括谷丙转氨酶（ALT）、谷草转氨酶（AST）和总胆红素（TBil）的检测。这些指标主要反映肝脏的功能状态，用于评估肝脏是否受损、炎症或疾病的严重程度。
然而，乙肝是一种由乙肝病毒（HBV）引起的传染病，需要特定的检测方法来确诊，如乙肝五项检测、乙肝病毒DNA检测等。
乙肝五项检测是常用的诊断方法，包括乙肝表面抗原（HBsAg）、乙肝表面抗体（抗HB-s）、乙肝e抗原（HBeAg）、乙肝e抗体（抗HBe）和乙肝核心抗体（抗HBc）的检测。通过这些指标可以确定是否感染了乙肝病毒以及病毒的复制情况。
乙肝病毒DNA检测则可以更准确地检测病毒的数量和活性，对于判断病毒复制情况、治疗监测和评估治疗效果具有重要意义。
因此，如果怀疑有乙肝感染，应进行乙肝五项和乙肝病毒DNA检测等相关检查，以明确诊断。同时，肝功能三项检查对于监测肝脏功能的变化和评估治疗效果仍然是重要的检查项目。
需要注意的是，肝功能三项检查结果异常并不一定意味着患有乙肝，还可能与其他肝脏疾病、药物影响或其他因素有关。因此，在解读检查结果时，应结合临床症状、其他检查结果和医生的建议进行综合判断。
如果对乙肝感染或肝功能异常有疑问，建议咨询医生，以便获得更详细和个性化的建议。此外，预防乙肝的最好方法是接种乙肝疫苗，对于高危人群（如医务人员、乙肝病毒感染者的家属等）应及时接种疫苗，以保护自己免受乙肝感染。