半夜胃痛不建议喝牛奶缓解。牛奶中含有丰富的蛋白质和脂肪，饮用后可能会刺激胃酸分泌，加重胃痛症状。此外，牛奶还具有产气作用，可能会导致腹胀、腹痛等不适。
半夜胃痛可能是由多种原因引起的，如胃溃疡、十二指肠溃疡、胃炎等。如果经常出现半夜胃痛的症状，建议及时就医，进行相关检查，如胃镜、幽门螺杆菌检测等，以明确病因，并进行针对性治疗。
在日常生活中，应注意饮食规律，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以及过甜、过酸的食物。同时，应避免饮酒、吸烟等不良习惯。如果胃痛症状较为严重，可以在医生的指导下使用药物进行缓解，如奥美拉唑、铝碳酸镁等。
总之，半夜胃痛时不建议喝牛奶缓解，应及时就医，明确病因，并进行针对性治疗。同时，应注意饮食健康，保持良好的生活习惯。