手指头伸不直的原因和解决办法主要有以下几点：
1.狭窄性腱鞘炎：常发生在手指频繁活动的人群中，如手工劳动者、音乐家等。由于腱鞘长期过度摩擦，导致腱鞘发生损伤性炎症，从而出现手指屈伸受限、疼痛等症状。可以通过局部热敷、按摩、封闭等方法治疗；如果保守治疗无效，可能需要手术治疗。
2.手指关节炎：手指关节炎可导致关节肿胀、疼痛、僵硬，从而影响手指的伸直。常见的手指关节炎有类风湿关节炎、骨关节炎等。治疗方法包括药物治疗、物理治疗、手术治疗等。
3.其他原因：手指头伸不直还可能与神经损伤、肌肉疾病、外伤等有关。
需要注意的是，如果手指头伸不直的症状持续不缓解或伴有其他症状，如疼痛、肿胀、麻木等，应及时就医，以便明确病因，并采取相应的治疗措施。同时，在日常生活中，应注意手指的保暖和休息，避免过度使用手指，避免受伤。