孕妇可以吃蘑菇。
蘑菇营养丰富，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分，是一种高蛋白、低脂肪的健康食品。此外，蘑菇还含有多种生物活性物质，如多糖、多酚、黄酮等，具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等功效。
然而，需要注意的是，有些蘑菇可能含有毒素，如毒蕈碱、鹅膏肽等，误食后可能会引起中毒反应，对孕妇和胎儿的健康造成严重危害。因此，在食用蘑菇时，需要注意以下几点：
1.选择正规渠道购买新鲜的蘑菇，避免购买来源不明的蘑菇。
2.烹饪蘑菇时，要彻底煮熟，以避免细菌和寄生虫的感染。
3.避免食用有毒的蘑菇，如毒蝇伞、毒红菇等。
4.如果孕妇在食用蘑菇后出现不适症状，如恶心、呕吐、腹泻、头痛等，应及时就医。
总之，孕妇可以吃蘑菇，但需要注意选择和烹饪方式，避免食用有毒的蘑菇。如果对蘑菇的安全性存在疑虑，建议咨询医生或营养师的意见。