掉发很严重可能是以下原因所致：
1.遗传因素：遗传因素是导致掉发的主要原因之一。如果家族中有脱发的遗传史，那么个体更容易出现掉发的问题。
2.生活习惯：不良的生活习惯也可能导致掉发严重，如长期熬夜、过度吸烟、饮酒等，这些习惯会影响身体的正常代谢和内分泌，从而导致头发脱落。
3.精神压力：长期的精神压力、紧张和焦虑等情绪问题，会导致身体分泌过多的肾上腺素和应激激素，这些激素会影响头发的生长周期，导致头发脱落。
4.营养不良：营养不良也是导致掉发的原因之一。如果身体缺乏某些维生素、矿物质和蛋白质等营养物质，会导致头发变得脆弱，容易脱落。
5.疾病因素：某些疾病也可能导致掉发严重，如甲状腺功能减退、自身免疫性疾病等。
针对掉发严重的问题，可以采取以下治疗方法：
1.保持良好的生活习惯：保持充足的睡眠、合理的饮食和适度的运动，避免过度吸烟、饮酒等不良习惯。
2.缓解精神压力：通过放松技巧、冥想、瑜伽等方式缓解精神压力，保持心情愉悦。
3.合理饮食：多摄入富含维生素、矿物质和蛋白质的食物，如蔬菜、水果、鱼类、瘦肉等，避免过度节食和暴饮暴食。
4.就医治疗：如果掉发严重是由于疾病引起的，需要及时就医治疗，如甲状腺功能减退需要补充甲状腺素等。
患者在治疗期间需要注意保持头皮清洁，避免使用刺激性的洗发水和护发产品，可适当食用黑芝麻、核桃等食物，避免食用辛辣、油腻等刺激性食物。