如果大便里有黑色的渣滓，可能是以下原因引起：
1.饮食因素：
食用较多含铁丰富的食物，如动物血、肝脏、红肉等，可能导致大便颜色变黑，其中的铁在消化道内还原，生成硫化亚铁，使大便呈现黑色。
食用较多深色蔬菜，如菠菜、韭菜等，也可能使大便颜色变黑。
2.药物因素：
某些药物，如铋剂、铁剂等，可在肠道内形成黑色物质，导致大便颜色变黑。
3.上消化道出血：
胃溃疡、十二指肠溃疡、食管胃底静脉曲张破裂等疾病可导致上消化道出血，血液经过消化道消化后，其中的铁在胃酸和肠道细菌的作用下，生成硫化亚铁，使大便呈现黑色。
出血量较多时，还可能伴有头晕、乏力、心慌、腹痛、恶心、呕吐等症状。
4.其他：
某些血液系统疾病，如白血病、血小板减少性紫癜等，也可能导致凝血功能障碍，引起消化道出血，使大便颜色变黑。
结肠癌、胃癌等恶性肿瘤也可能导致消化道出血，使大便颜色变黑。
如果发现大便里有黑色的渣滓，可采取以下措施：
1.调整饮食：暂时避免食用含铁丰富的食物和深色蔬菜，观察大便颜色是否改变。
2.停止服用可疑药物：如果正在服用铋剂、铁剂等药物，可暂停服用，观察大便颜色是否改变。
3.及时就医：如果调整饮食和停止服用可疑药物后，大便颜色仍未改变，或伴有其他不适症状，如头晕、乏力、腹痛、恶心、呕吐等，应及时就医。医生一般会通过大便潜血试验、胃镜、肠镜等检查，明确病因，并进行相应的治疗。
此外，需要注意的是，大便颜色受饮食、药物等因素影响较大，如果对大便颜色异常感到担忧，可及时就医，进行相关检查，以明确诊断。同时，应注意保持良好的饮食习惯，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，多吃新鲜的蔬菜和水果，保持大便通畅。