硝酸是一种强酸，具有强烈的刺激性和腐蚀性。如果吸入硝酸的气味，可能会对人体造成以下危害：
1.呼吸道刺激：硝酸的气味会刺激呼吸道黏膜，引起咳嗽、喉咙疼痛、呼吸困难等症状。
2.眼部刺激：硝酸的气味如果进入眼睛，会引起眼部疼痛、红肿、流泪等症状。
3.皮肤刺激：硝酸的气味如果接触到皮肤，会引起皮肤疼痛、红肿、烧伤等症状。
4.中毒：如果吸入过多的硝酸气味，可能会导致中毒症状，如头晕、恶心、呕吐、腹痛、呼吸困难等。
5.长期暴露的危害：长期暴露在硝酸气味中，可能会对人体造成慢性危害，如呼吸道疾病、肺部疾病、心血管疾病等。
因此，如果接触到硝酸的气味，应立即离开现场，到通风良好的地方呼吸新鲜空气。如果症状严重，应及时就医。同时，在使用硝酸等强酸时，应注意防护，避免吸入其气味。