吃草莓一般不会引起中毒，但如果草莓在种植、运输或储存过程中受到污染，或含有农药残留，可能会引起中毒症状。以下是一些可能的症状：
1.消化系统症状：恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。
2.神经系统症状：头痛、头晕、乏力、嗜睡等。
3.呼吸系统症状：咳嗽、呼吸困难等。
4.皮肤症状：皮疹、瘙痒等。
5.其他症状：发热、寒战等。
如果出现上述症状，应立即停止食用草莓，并及时就医。在等待就医的过程中，可以多喝水，以促进毒素的排出。
需要注意的是，对于儿童、孕妇、老人等特殊人群，由于身体机能较为脆弱，更容易受到毒素的影响，因此在食用草莓时更应注意安全。此外，如果草莓的外观、气味或口感异常，也应避免食用。
总之，吃草莓中毒的症状可能因个体差异而有所不同，但如果出现上述症状，应及时就医。同时，为了保证食用安全，建议选择正规渠道购买草莓，并彻底清洗干净。