肌酐值偏高的患者，饮食方面需要注意以下几点：
控制蛋白质的摄入量：蛋白质的代谢产物是肌酐，因此需要控制蛋白质的摄入量，以减少肌酐的产生。建议每天摄入的蛋白质质量以每公斤体重0.6-0.8克为宜。
低盐饮食：高盐饮食会导致血压升高，加重肾脏的负担，因此需要低盐饮食。
低钾饮食：肌酐值偏高的患者容易出现高钾血症，因此需要低钾饮食。
低嘌呤饮食：嘌呤的代谢产物是尿酸，尿酸会加重肾脏的负担，因此需要低嘌呤饮食。
控制水分的摄入量：水分的摄入过多会加重肾脏的负担，因此需要控制水分的摄入量。
除了饮食方面的注意事项，肌酐值偏高的患者还需要积极治疗原发病，如控制血压、血糖、血脂等，同时还需要注意休息，避免过度劳累。
需要注意的是，肌酐值偏高的患者需要在医生的指导下进行治疗，饮食方面的注意事项只是辅助治疗的一部分，不能替代药物治疗。如果肌酐值偏高的情况比较严重，需要进行透析或肾移植等治疗。