身上突然过敏可能由多种原因引起，以下是一些常见的因素：
1.过敏原暴露：这是最常见的原因之一。过敏原可以是各种物质，包括食物、药物、花粉、尘螨、动物毛发等。当人体接触到过敏原时，免疫系统会产生过敏反应，导致皮肤瘙痒、红肿、起疹等症状。
2.遗传因素：过敏体质在一定程度上与遗传有关。如果家族中有过敏病史，那么个体患上过敏的风险可能会增加。
3.免疫系统异常：免疫系统的异常反应可能导致过敏。免疫系统可能错误地将无害物质视为威胁，从而引发过敏反应。
4.环境因素：生活环境中的污染物、化学物质、气候变化等也可能引发过敏反应。
5.感染：某些感染病毒、细菌或寄生虫感染可能导致过敏症状的出现。
6.压力和情绪因素：长期的高压力状态和情绪紧张可能影响免疫系统，导致过敏反应的发生。
7.药物：某些药物，如抗生素、解热镇痛药等，可能引起过敏反应。
8.其他因素：个人的生活方式、饮食习惯、缺乏运动等也可能对免疫系统产生影响。
对于身上突然过敏的情况，以下是一些建议：
1.立即就医：如果过敏症状严重，如呼吸困难、肿胀、喉咙紧闭等，应立即前往急诊部门就医。医生会根据症状的严重程度采取相应的治疗措施，如给予抗过敏药物、肾上腺素等。
2.避免过敏原：如果已知过敏原，应尽量避免再次接触。例如，对于食物过敏的人，应避免食用过敏食物；对于花粉过敏的人，应在花粉高峰期减少户外活动。
3.注意皮肤护理：保持皮肤清洁，避免搔抓患处，以免引起感染。可以使用温和的皮肤护理产品，避免使用刺激性的化妆品和清洁剂。
4.调整生活方式：保持良好的生活习惯，均衡饮食，适量运动，充足睡眠，有助于增强免疫系统功能。
5.记录过敏情况：记录过敏发作的时间、症状、接触的物质等信息，以便及时就医和采取预防措施。
需要注意的是，对于频繁或严重的过敏反应，可能需要进一步的检查和治疗，如过敏原检测、免疫调节治疗等。此外，特殊人群，如孕妇、儿童、老年人等，对过敏反应的处理可能需要特别关注。如果对过敏症状有任何疑问或担忧，应及时咨询医生的建议。