大人一直高烧不退可能是感染、自身免疫性疾病、恶性肿瘤等原因所致，可以通过对因治疗、药物治疗、物理降温等方式进行治疗，建议及时就医。具体分析如下：
1.感染：如细菌、病毒、真菌等感染，可导致炎症反应，使体温升高。可通过血常规、病原学检查等明确感染类型，针对性使用抗生素（如头孢呋辛酯）、抗病毒药物（如利巴韦林）或抗真菌药物（如氟康唑）等进行治疗。
2.自身免疫性疾病：如系统性红斑狼疮、类风湿关节炎等，可导致自身免疫反应，引起炎症和发热。治疗方法包括使用糖皮质激素（如泼尼松）、免疫抑制剂（如环磷酰胺）等药物，以及对症治疗。
3.恶性肿瘤：如白血病、淋巴瘤等，可导致肿瘤细胞增殖和坏死，释放致热物质，引起发热。治疗方法主要是针对肿瘤进行放疗、化疗、手术等综合治疗。
4.其他：如中暑、甲状腺功能亢进、中枢神经系统感染等也可导致高热。
患者在治疗期间需要注意休息，多喝水，补充营养和水分。可适当食用富含维生素的食物，如蔬菜、水果等，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。同时，应密切关注体温变化，如有异常，及时就医。