中午吃完饭就拉肚子可能是饮食不当、腹部受凉、肠道疾病等原因引起的，可以通过调整饮食、腹部保暖、药物治疗等方式缓解，建议及时就医。具体分析如下：
1.饮食不当：如果中午吃了过多辛辣、油腻、生冷的食物，或者饮食不洁，可能会刺激胃肠道，引起肠道蠕动加快，导致拉肚子。建议调整饮食，以清淡易消化的食物为主，避免食用辛辣、油腻、生冷的食物。
2.腹部受凉：如果中午吃完饭没有注意腹部保暖，或者在空调房里待的时间过长，可能会导致腹部受凉，引起胃肠道痉挛，导致拉肚子。建议注意腹部保暖，避免腹部受凉。
3.肠道疾病：如果本身患有肠道疾病，如肠炎、肠易激综合征等，可能会在进食后出现拉肚子的症状。建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。
患者在治疗期间需要注意饮食卫生，避免食用不洁食物，可适当食用小米粥、面条等食物，避免食用辛辣、油腻、生冷的食物。