以下是七种常见的清热解毒蔬菜：
1.苦瓜：苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等有一定的作用。
2.芹菜：芹菜性凉，具有清热除烦，平肝，利水消肿，凉血止血等功效，主要用于高血压，头痛，头晕，暴热烦渴，黄疸，水肿，小便热涩不利，妇女月经不调，赤白带下，瘰疬，痄腮等病症。
3.蒲公英：蒲公英具有清热解毒、消肿散结、利尿通淋的功效，主要用于疔疮肿毒，乳痈，瘰疠，目赤，咽痛，肺痈，肠痈，湿热黄疸，热淋涩痛等病症。
4.鱼腥草：鱼腥草具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋的功效，主要用于肺痈吐脓，痰热喘咳，热痢，热淋，痈肿疮毒等病症。
5.穿心莲：穿心莲具有清热解毒、凉血、消肿的功效，主要用于感冒发热，咽喉肿痛，口舌生疮，顿咳劳嗽，泄泻痢疾，热淋涩痛，痈肿疮疡，毒蛇咬伤等病症。
6.马齿苋：马齿苋具有清热解毒、凉血止血、止痢的功效，主要用于热毒血痢，痈肿疔疮，湿疹，丹毒，蛇虫咬伤，便血，痔血，崩漏下血等病症。
7.冬瓜：冬瓜具有清热利水、消肿解毒、生津除烦的功效，主要用于水肿，胀满，脚气，淋病，痰喘，暑热烦闷，消渴，痈肿，痔漏等病症。
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