慢性胃炎患者可以根据个人情况选择适合的粥品，以下是一些建议：
1.山药粥：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
2.南瓜粥：南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
3.小米粥：小米粥是健康食品，可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养粥。小米磨成粉，可制糕点，美味可口。不过，需要注意的是，小米粥不宜太稀薄；淘米时不要用手搓，忌长时间浸泡或用热水淘米。
4.蔬菜粥：蔬菜粥是一道以蔬菜和大米等食材熬制而成的粥品。蔬菜中含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分，而大米则是我们日常饮食中重要的能量来源。将蔬菜和大米一起煮成粥，可以使蔬菜中的营养成分更好地被人体吸收利用，同时也可以增加粥的口感和饱腹感。
需要注意的是，每个人的体质和病情不同，因此在选择食物时应根据个人情况进行调整。如果您有慢性胃炎，建议在医生或营养师的指导下进行饮食调理。