吃辣椒后肚子疼可通过停止食用辣椒、适量饮水、进食温和食物等方式缓解。
一、停止食用辣椒
立即停止继续摄入辣椒及含辣椒的食物，避免辣椒持续刺激胃肠道，加重不适。
二、适量饮水
饮用适量温水，可稀释辣椒素在胃肠道内的浓度，减轻对胃肠黏膜的刺激，但注意不要一次大量饮水，以免引起腹胀，少量多次饮用为佳。
三、进食温和食物
可选择吃些馒头、面包等温和易消化的食物，这类食物能在一定程度上吸附胃肠道内的辣椒素，起到缓冲作用，缓解肚子疼的状况。
四、针对特殊人群的注意事项
对于儿童，因其胃肠道较为娇嫩，吃辣椒后更易肚子疼，应格外注意避免让儿童食用辣椒。而老年人胃肠功能相对较弱，吃辣椒后肚子疼时，除上述措施外，更要留意自身身体反应，若疼痛持续不缓解或伴有其他严重不适，需及时就医，避免延误病情。