长期吃三七可能会对身体造成一定的毒副作用，具体表现为以下几个方面：
1.对血液系统的影响：三七具有抗血小板聚集和溶栓的作用，长期服用可能会导致出血倾向，如牙龈出血、鼻出血、皮肤紫癜等。此外，三七还可能影响血小板的功能，增加出血的风险。
2.对肝脏和肾脏的损害：三七中的某些成分需要通过肝脏和肾脏代谢，如果长期大量服用，可能会加重肝脏和肾脏的负担，导致肝肾功能损害。
3.过敏反应：少数人可能对三七过敏，服用后会出现过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等。
4.其他副作用：长期吃三七还可能引起恶心、呕吐、腹痛等胃肠道不适症状，以及头痛、头晕、失眠等神经系统症状。
需要注意的是，毒副作用的发生与个体差异、服用剂量和时间等因素有关。在服用三七之前，应该咨询医生或中药师，了解其适用人群、禁忌症和注意事项。同时，应该按照医生或药师的建议服用，不要自行增加剂量或延长服用时间。如果在服用过程中出现不适症状，应该及时停止服用，并就医进行诊断和治疗。此外，孕妇和哺乳期妇女应避免服用三七，以免对胎儿或婴儿造成不良影响。