胃火大可以试试喝以下几种茶来调理，比如黄连茶，取3克左右黄连泡水，黄连能清热燥湿，对于胃火引起的口干口苦等有一定缓解作用，但脾胃虚寒者不宜长期饮用。
蒲公英茶
蒲公英的作用：蒲公英有清热解毒的功效，用干燥的蒲公英10克左右，开水冲泡后代茶饮用，能帮助减轻胃火大导致的牙龈肿痛等症状。注意事项：蒲公英性寒凉，脾胃虚弱的人喝的时候要适量，不要空腹大量饮用。
金银花茶
金银花的效果：金银花具有清热解毒的作用，取金银花10 - 15克，用沸水冲泡，焖泡10 - 15分钟后饮用。它对于胃火上炎引起的咽喉肿痛、口腔溃疡等有一定的改善作用。特殊人群提示：脾胃虚寒的人喝金银花茶要谨慎，可能会引起肚子不舒服。
菊花茶
菊花的功效：菊花有散风清热、平肝明目等功效，用杭白菊或者胎菊5 - 8朵，开水冲泡。对于胃火大导致的目赤肿痛、头晕等有缓解作用。饮用禁忌：阳虚体质的人不适合长期大量喝菊花茶，不然可能会加重体寒的情况。
荷叶茶
荷叶的作用：荷叶有清热解暑、升发清阳、凉血止血等作用，取干荷叶15克左右，加水煎煮后当茶喝，或者直接用开水冲泡荷叶。它能帮助清胃火，还能促进体内油脂代谢，对于有胃火且伴有身体肥胖的人比较合适。注意要点：荷叶茶性寒凉，经期女性要避免饮用，不然可能会引起痛经等问题。