中风病人如果没有糖尿病可以吃榴莲，榴莲的营养成分非常丰富，被称为水果之王，属于热带水果，有一定的热性作用。如果患者是在中风急性期，本身情绪比较焦虑或者着急、上火，尽量不要吃榴莲或者少吃榴莲，因为容易导致患者有内火的生成。
比如患者会表现为大便干燥、口舌生疮等，一次也不要吃太多，避免导致胃胀、功能性消化不良等问题，不利于患者的疾病恢复。
所以中风病人尽量多吃含有粗纤维的水果和青菜，对便秘会有一定好处。饮食的总原则是低盐、低脂饮食，可以多吃富含有维生素C的水果，比如橘子、苹果、香蕉等。
因为维生素C可以调整血脂代谢，还能增加血管的致密性。