晚上咳嗽快速止咳，可以吃以下几种食物：
1.梨：梨具有润肺止咳、清热降火的功效。可以直接吃梨，也可以将梨煮水后饮用，或者加入冰糖、川贝等一起煮水，效果更好。
2.枇杷：枇杷具有润肺止咳、下气枇杷的功效。可以直接吃枇杷，也可以将枇杷制成枇杷膏食用。
3.蜂蜜：蜂蜜具有润肺止咳、润肠通便的功效。可以直接喝蜂蜜水，也可以将蜂蜜与梨、枇杷等一起煮水饮用。
4.萝卜：萝卜具有下气、消食、润肺、解毒生津的功效。可以将萝卜煮水后饮用，也可以将萝卜与冰糖一起煮水饮用。
5.百合：百合具有润肺止咳、清心安神的功效。可以将百合煮粥或煮汤食用，也可以将百合与莲子、银耳等一起煮水饮用。
需要注意的是，食物只能起到辅助治疗的作用，如果咳嗽症状严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，对于孕妇、儿童、老人等特殊人群，在选择止咳食物时应谨慎，最好在医生的指导下进行。