黑枸杞茶的功效与作用、使用禁忌、使用方法和识别技巧如下：
功效与作用：黑枸杞茶含有丰富的花青素，具有抗衰老、美容养颜、提高免疫力等功效。花青素还可以保护视力，预防近视。
使用禁忌：黑枸杞茶不能与绿茶一起冲泡，因为绿茶中含有鞣酸，会影响黑枸杞茶的功效。此外，感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人不宜饮用黑枸杞茶。
使用方法：每次取5-10粒黑枸杞，用温水冲泡即可。可以反复冲泡多次，直到黑枸杞的颜色变淡。
识别技巧：优质的黑枸杞呈深黑色，带有光泽，并且颗粒饱满。黑枸杞的果柄是灰白色的，如果果柄是红色的，那么可能是染色的。此外，黑枸杞的含糖量较高，容易吸潮，购买时要注意选择干燥的黑枸杞。