含叶酸较多的水果有牛油果、香蕉等。每100克牛油果中叶酸含量约为145微克,香蕉每100克含叶酸约20微克左右。
牛油果:叶酸含量较高的水果
叶酸含量情况:牛油果是叶酸含量相对丰富的水果,每100克牛油果里大约含有145微克的叶酸。它不仅叶酸含量高,还富含健康脂肪等营养成分。食用方式:可以将牛油果做成沙拉,和其他蔬果搭配;也能涂抹在面包上吃,简单又美味。不过,牛油果热量相对较高,每天吃半个左右比较合适。
香蕉:常见且叶酸含量可观的水果
叶酸含量情况:香蕉是很常见的水果,每100克香蕉中大约含有20微克叶酸。它富含钾元素等,对身体有诸多益处。食用注意:香蕉不宜空腹吃太多,一般每天吃1 - 2根比较好。而且香蕉要吃成熟度合适的,过生或过熟的都不太利于健康。
橙子:叶酸含量不错的水果
叶酸含量情况:橙子每100克含叶酸约30微克左右。橙子富含维生素C,常吃橙子有助于增强免疫力。食用建议:橙子可以直接鲜食,也能榨成橙汁喝。但要注意,不要一次吃太多橙子,以免引起肠胃不适,一般每天吃2 - 3个中等大小的橙子较为适宜。
草莓:叶酸含量也较多的水果
叶酸含量情况:每100克草莓中叶酸含量约为49微克。草莓口感酸甜,很受大家喜爱。食用要点:草莓在食用前要清洗干净,因为可能会有农药残留等。可以直接洗净当水果吃,也能用来制作草莓酱等,但不能过量食用,以免引起肠胃不适,一般每天吃100克左右的草莓比较合适。
